蒸茄子时丝袜美腿，不要径直上锅蒸，多加一步，茄子不发黑，鲜活有食欲
天气越来越热了，在饮食上要多作念诊疗，不要吃得太浓重了，像红烧、油炸这些尽量少吃，否则对身体很不利。提倡巨匠，在夏天多吃蒸菜，比如蒸豆角、蒸鸡蛋、蒸鸡胸肉、蒸红薯叶等等，健康低脂又好意思味，常吃无包袱，对身体异常好，不错试试。
夏天是吃茄子的好技艺，价钱低廉又崭新，不管怎样作念齐可口。不外天气热作念蒸茄子再好不外了，不仅制作肤浅便捷，还鲜好意思可口不浓重。一到夏天，我家就络续吃，每周详少作念一趟，大东说念主孩子齐很可爱。
说到蒸茄子，把一统共茄子放进锅内蒸，有些太不便捷了，还迟误时辰，是以许多东说念主蒸茄子，齐是先把茄子切成小块再放进锅内蒸，大大裁减了蒸制时辰。但这样蒸茄子，很容易出现一个问题，那等于茄子蒸好后发黑丢丑，挺影响食欲的。
到底怎样作念呢？教您一招，蒸茄子不要径直上锅蒸，多加一步，茄子不发黑，鲜活有食欲！
底下就来共享一下蒸茄子的具体作念法，可爱的一又友照着作念。色香味俱全的统共菜，谁吃齐知足，速即来望望吧。
【肉末蒸茄子】丝袜美腿
准备茄子、五花肉、大蒜、生姜、葱、小米椒、食盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油。
1、五花肉去皮，冲洗干净。先切成小丁，再剁成碎末状。不提倡买现成的肉馅，质料差也不卫生。
2、肉末装进碗中，加入生抽、料酒、蚝油搅动均匀，腌制倏得。
3、茄子清洗干净，切成小条。防备了切好后不要立即放进蒸锅蒸，而是要先用淡盐水浸泡异常钟，这样顾问后再去蒸，就不怕茄子变色发黑了，蒸出来颜料排场，更让东说念主有食欲。大要浸泡时加一勺白醋，也不错驻扎蒸制经由中茄子发黑。
4、葱姜永诀去皮洗净，剁成碎末状。葱、小米椒洗净切小圈。（不爱吃姜的一又友不错遴荐不放）
5、锅内加油，烧热后放入葱姜蒜、小米椒翻炒，炒出香味，再盛出备用。
6、另起锅加油，放入肉馅翻炒，炒到变色，再放入老抽、白胡椒粉、鸡精、盐翻炒，炒好后关火。
7、茄子浸泡后捞出，沥干水分，再放进盘内码好。
8、茄子名义放上刚炒的葱姜蒜小米椒，再放上肉末。顾问好后放进蒸锅，盖上盖子，蒸异常钟，至茄子变软。
萝莉社区9、小碗中加入盐、鸡精、生抽搅动均匀，等茄子蒸好了，浇上这个料汁，再撒点葱花点缀，就不错端上桌食用了。
肉末蒸茄子这说念菜，吃着不浓重，但很好意思味，你也快快尝尝吧。
蒸茄子，思要不发黑，铭刻不要径直上锅蒸，多加一步。这一步指的是茄子放进淡盐水里浸泡异常钟，大要放进加醋的水里浸泡丝袜美腿，齐不错使茄子蒸好雪白排场。
